В начало сайта

А... Б... В... Г... Д... Е... Ж... З... И... К... Л... М... Н... О... П... Р... С... Т... У... Ф... Х... Ц... Ч... Ш... Э... Ю... Я...

ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА

          (HOSPITALITY INDUSTRY) - 1) Сфера предпринимательства, состоящая из таких видов обслуживания, которые опираются на принципы гостеприимства, характеризующиеся щедростью и дружелюбием по отношению к гостям. 2) Широкий спектр мелких индивидуальных предприятий, таких, как гостиницы и мотели, туристские агентства, объекты показа. Все эти предприятия имеют между собой то общее, что их «продукт» - это комплекс физических, социальных и эмоциональных компонентов. Это святилище физического и душевного покоя, дом вдали от дома. 3) Предприятия И. г. - рестораны, гостиницы, курорты - участвуют в создании невидимого и скоропортящегося продукта, годного к употреблению только в момент его предложения потребителю. 4) Обязанность и умение предчувствовать, распознавать и удовлетворять законные потребности гостей настолько фундаментальны для И. г., что не могут рассматриваться как служебные обязанности кого-либо из работников.

(Туристический терминологический словарь. 1999)
ИН..

вознаграждение агентское

государство федеративное

грамотность компьютерная

график контроля качества

группа экспериментальная

депривация относительная

деятельность клиринговая

деятельность тактическая

диверсификация хозяйства

дифференциация продукции

доказательство косвенное

достоверность информации

доступ к средствам связи

желательность социальная

заболевания инфекционные

заказ туриста конкретный

защита прав потребителей

императив категорический

инвентаризация имущества

интеграция экономическая

капиталовложения валовые

книга продаж (дебиторов)

комплекс неполноценности

комплекс товаров и услуг

комплекс этнографический

контакты равного статуса

критерий уровня здоровья

культура археологическая

курорт бальнеологический

курорт местного значения

менеджмент экологический

менеджмент экскурсионный

методология описательная

механизм валютных курсов

модель детерминированная

модель мультипликативная

мониторинг экологический

мультипликатор занятости

напряженность социальная

Библиотека словарей "Словарник"v169