А... Б... В... Г... Д... Е... Ж... З... И... К... Л... М... Н... О... П... Р... С... Т... У... Ф... Х... Ц... Ч... Ш... Э... Ю... Я...

В начало сайта

КУХНЯ

          - производственный центр, где по предварительным заказам готовятся блюда. Заказы поступают от официантов ресторанов на основе составленного и предлагаемого клиентам меню, а также из банкетного зала, где перечень блюд и их количество предварительно определены и оплачены. Повара на основе имеющихся рецептур и технологических карт готовят соответствующие блюда.

(Туристический терминологический словарь. 1999)

Разгадывать филворды онлайн бесплатно и без регистрации

Библиотека словарей "Словарник"